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中国芦荟产业需借鉴国外规模化标准化生产模式

2013-10-28 08:28:44
科技日报




国外大型芦荟企业的产业链经营思想一般分为以下两种:一是专一于产业链中某一环节的模式,如专业化种植芦荟、专业化加工芦荟凝胶、芦荟全叶汁以及芦 荟粉、供给其他公司生产各种终端产品的原料型企业,如美国Aloecorp公司。这样的企业或者有先进、标准化的种植技术,或者有高精尖的加工装备和加工 技术,以及高水平的研发人员和管理人员。由于其生产集中、规模巨大、产品质量稳定,因此,可以与芦荟产业链的下游环节进行紧密连接,并获得很好的经济效 益。

二是从原料种植到终端产品销售于一体的全产业链的企业模式,如美国的永久芦荟公司等。这种产业链模式使得产业上下游环节紧密结合,形成一个利益共同 体,从而把最末端消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与研发环节。产业链上的所有环节都以市场和消费者为导向,从种植到消费环环 相扣,由该企业一条龙经营管理。全产业链经营思想不仅能使芦荟产业链的整体性和有序性迅速提高,还能提升企业的经营效率,减少交易成本和风险,把企业的价 值实现分布于产业链的不同环节上,使各种资源自然地向价值高的环节集中,从而更好地服务市场。

总体来说,这两种产业链经营模式都能促进芦荟种植和原料的规模化、标准化,以及高附加值芦荟产品的深度开发,有助于推动芦荟产业市场运行和管理机制的进一步完善,进而提高芦荟产品在国际市场上的竞争力。

目前,中国芦荟产业虽然已建成涵盖种植、原料加工、终端产品开发等领域的产业链,但与国外相比,产业链中各环节的衔接还不太紧密,在种质资源、种 植、加工技术、加工工艺、基础研究、产品开发与市场及相关信息之间缺乏系统性规划。发展芦荟产业链还应加强芦荟种植基地建设,从提高种苗质量、提高亩产得 率入手研究规模化芦荟种植模式。加强产学研结合,加大成果转化力度,企业通过将高新技术应用于生产,将其转化为生产力,并反哺为芦荟的基础研究提供经费支 持。强化企业的主体地位,按照市场需求,真正做到企业自主经营、自负盈亏、自我发展,使企业愿意投入科研经费进行开发,采用新技术生产新产品,获得优质的 高附加值产品。要建立HACCP与质量可追溯体系;扩大国际交流与合作;加强科普宣传;着力发展产业链,将上下游各环节紧密相连,形成一个可持续发展的循 环,促进我国芦荟产业更好更快地发展。