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“牛奶是给牛吃的，不是给人吃的，喝牛奶有害健康；一天吃一个红薯，保证你不会得癌症。”台湾养生博士林光常5月15日晚在北京讲养生。他谈吐幽默，语出惊人，吸引了不少年轻人。他的另类理论引起不少营养学家、医学专家的强烈反对。对此，林光常首次回应质疑，“我是当代哥白尼，被打压很正常。有些人误导我是因为嫉妒我。”

另类观点 爱喝牛奶易患乳腺癌

5月15日晚上，一场养生讲座在第三极书局举行，听众大多是年轻人。几乎每隔一分钟，现场就会爆发出一阵笑声。演讲者就是日前颇为走红的台湾养生博士林光常。“吃肉会让人寿命缩短。你看那些长寿的人，都是不吃肉的。不要担心不吃肉你营养不够，你看我。”林光常在台上做出蹦蹦跳跳的动作，“我从小就不吃肉，看我现在多健康多精神。”台下的听众们笑了。在约1个半小时的演讲中，笑声不断。

“听他的演讲很开心。”一位刚从中关村赶来的白领宋小姐说，“他的说法很有意思，让人很想尝试。而且听他说了好多国外的做法，觉得应该比我们现在的一些认识更超前、更科学吧。”在演讲中，林光常多次提到“喝牛奶有害健康”等另类理论，但都以风趣幽默的方式提及，他说，“在我的好多病人中发现，爱喝牛奶的人容易得乳腺癌。我查过10000份病例。”没等听众仔细考虑这个说法，他就又把话题引到了另一领域。

专家质疑 林光常很多观点不可取 违背食物多样性原则

尽管林光常的演讲热闹非凡，有不少钟情他的“粉丝”，但国内医学界、营养学界等多位专家都明确反对他的观点，认为他“哗众取宠误导消费者”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国认为，林的很多观点都不可取。他说牛奶有害。“任何食物吃多了都会有害，但中国人吃牛奶的量远远没有到‘有害’的程度。”而“红薯中存在防癌成分，但纯度达不到防癌的作用。”最关键的是，林光常否定了很多食物，比如肉蛋奶等，这违反了国际公认的食物多样性原则。

普通人易受心理暗示

中国医学科学院院长顾方舟认为，林光常的说法是“非常荒谬的，夸大了人体毒素的存在和作用”。至于其理论为何如此火爆，何计国认为，中国老百姓重视养生，但没有获取知识的渠道，一旦一些新奇、具有煽动性的说法出来，就会吸引很多人。而顾方舟则称：“中国老百姓的科学素养很低，基本知识不够，容易接受心理暗示。中国的科普做得很不够。”

首次回应 “打压我是因为嫉妒我”

面对种种质疑，林光常演讲时说：“如果有人对我存在质疑是正常的，任何革命的想法都会被打压。”他举出哥白尼的例子，并称：“没有把我抓起来就算不错啦！”在记者单独再次问他这个问题时，他称，“有些人是故意在误导我，这是因为他们看到我这么火嫉妒我。”

“人不能多吃肉，你看老虎、狮子等吃肉的动物，攻击性多强。在我的研究中，也发现吃肉的人会变得攻击性强。”在他的演讲和书中，随处都会有这样的论述，但并没有解释。因此，有些专家称林光常的观点缺乏科学依据。当记者就此问他时，他说：“我的观点证据不仅仅是我自己的病例，还有很多别人的研究。如果要证明起来，两天也说不完。”

在演讲之后，记者和林光常约定，继续以邮件的方式进行采访。记者在邮件中问他是否“夸大了身体毒素的存在和作用”和“违反了国际上公认的食物多样性原则”，但直到截稿时，记者并未收到回复。