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米饭的香味口感、水稻的抗病虫害能力都与基因中的某些位点有关。上海交通大学10月17日透露，该校张大兵教授的科研团队将这些位点与水稻的育种结合起来，培育出了拥有五个自主知识产权的水稻亲本和杂交组合。

上海是我国南方稻区最早开展杂交粳稻选育的省市之一，水稻种植面积达160万亩。据了解，目前杂交水稻分为三系杂交水稻和两系杂交稻。两系杂交育种 具有配组自由等优点，但两系杂交稻育种的核心是光温敏不育系水稻资源的发现和利用，它的花粉能否结穗和日照长短或者温度高低有密切关系，杂交水稻制种过程 中环境温度的变化经常会影响到制种的纯度，给杂交水稻种子生产带来很大风险。这是杂交水稻育种的瓶颈。

针对这一瓶颈问题，上海交大团队历经多年研究，发现了一种新型光敏为主的水稻雄性不育系，该不育系可以通过光照时间长短来实现不育系向育性转换。杂 交水稻种子生产的风险大大降低。更重要的是，通过张大兵团队的研究成果，叶片就能够成为水稻种子育种纯度的检测方法。“杂交水稻种子纯度检测是保证水稻安 全生产的核心环节，几十年来的常规做法是选取小量样本冬季在海南种植杂交，在种子结实阶段观察杂交种子是否合格。这个过程往往需要半年左右。”而张大兵教 授的团队采用分子标记辅助育种的手段，研制成功一种根据水稻幼苗期叶片颜色深浅，通过肉眼分辨杂交水稻品种纯度的体系。这大大缩短了杂交水稻种子纯度鉴定 的时间，为杂交水稻种子提前销售提供技术基础。